Seit 2004 vereinigt die ARGE Heumilch rund 8.000 Heumilchbauern sowie 60 Molkereien, Käsereien und Sennereien in Vorarlberg, Tirol, Salzburg, Oberösterreich und der Steiermark. Zu diesem festlichen Anlass wurden die Tourismusschulen am Wilden Kaiser eingeladen das Käsebüffet für die ca.600 Teilnehmer, Ehrengäste und ausgezeichneten Heumilchbauern zu gestalten. 4 Diplomierte Käsekennerinnen aus der 4HTb mit KSaS Harald Weidacher Bed. übernahmen diese Aufgabe.

Das Team: Bianca Wurzenrainer, Sahra Gruber, KS.aS Harald Weidacher, Antonia Glaser, Sabrina Grander mit Frau Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger

Das Foto wurde zur Verfügung gestellt von Arge Heumilch Fotografin www.hannelore-kirchner.com