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32. Internationale Almkäseolympiade in Galtür

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Am 26. September 2026 fand in Galtür die 32. Internationale Almkäseolympiade statt. Auch heuer wurde wieder eindrucksvoll gezeigt, welch große Vielfalt und hohe Qualität die Almkäseproduktion im Alpenraum zu bieten hat.

Insgesamt wurden 397 Käse aus Österreich, der Schweiz, Südtirol und Liechtenstein eingereicht und in 24 Prüfgruppen bewertet. Eine fachkundige Jury mit 51 Jurorinnen und Juroren beurteilte die Käse nach den Kriterien Äußeres, Inneres, Textur und Geschmack.

Das hohe Qualitätsniveau spiegelte sich auch in den Ergebnissen wider: Es wurden 142 Auszeichnungen vergeben:  54 Gold-, 42 Silber- und 46 Bronzemedaillen.

Unser Verein war mit Matina Altenrieder, Bernhard Böhler, Thomas Hilbrand, Hannes Stöckl und Dietmar Wernitznig vertreten.

Die Veranstaltung war wieder hervorragend organisiert und professionell durchgeführt. Ein besonderer Dank gilt der Landjugend Galtür, die als Veranstalter für die ausgezeichnete Organisation verantwortlich war, sowie der HBLFA Tirol, die die fachliche Durchführung der Käseprämierung unterstützte und die Jury organisierte.

Ein großartiger und stimmungsvoller Abschluss am Abend mit der Prämierung der besten Almkäse rundete diesen gelungenen Tag ab.

Herzlichen Dank an die Landjugend Galtür, die HBLFA Tirol und alle Beteiligten für diese bestens organisierte, professionelle und beeindruckende Veranstaltung! Wir freuen uns bereits auf die nächste Käseolympiade.

KONTAKT
Verein Käsesommelier Österreich
Böcksteinerbundesstraße 36a
5640 Bad Gastein

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